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最新人気 Swiss Bakery and Confectionery: Walter (trans.) Bachmann パンづくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2218082932
中古 ：2218082932-1 |
メーカー | d991c6c4b6f | 発売日 | 2025-05-26 00:01 | 定価 | 8000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
最新人気 Swiss Bakery and Confectionery: Walter (trans.) Bachmann パンづくり
Swiss Bakery and Confectionery: Walter (trans.) Bachmann。SWISS CONFECTIONERY by Richemont Craft School | eBay。Home。【3点のみ‼️】チョコット訳あり★完熟しそ梅 1kg 塩分18％。 閉じる
。RICHEMONT Craft School - Bakery and Confectionery。If-141/食パンとバラエティブレッド 著者/増田信司 発行人/坂本達雄 株式会社ベーカーズタイムス事業部 昭和58年第4版発行/L4/61119。問題あり 外箱付 製パンの原理と製法 M.J.スワートフイーガー著 昭和41年2月25日発行 食糧タイムス社。ykbd/24/0401/p60/Y/10★加藤信 ヨーロッパブーランジュリー概説 : 製菓製パン料理。ドイツのパン技術詳論 オットー・ドゥース。[送料無料] パンの歴史 ウィルヘルム・ツィアー 中澤久 同朋社 １９８５。◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 RICHEMONT Swiss Bakery & Confectionery Craft and Technology
実物より綺麗に写る場合があります
商品状態
・中古商品
・ハードカバー版(カバー無し):擦れ傷、縁凹み傷等
・本体/小口:目立った傷や汚れなし、縁ヤケ有り
商品説明
・ISBN:978390572062・ページ数:605p
・It serves as teaching materials for the basic education of young bakers and confectioners, as a source for exam preparations or simply as a reference text for the work routine.
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