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ー品販売 abcクッキング ケーキ基礎レシピ - メルカリ お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：7039482932
中古 ：7039482932-1 |
メーカー | e5d03c869814 | 発売日 | 2025-05-26 01:02 | 定価 | 7200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ー品販売 abcクッキング ケーキ基礎レシピ - メルカリ お菓子づくり
abcクッキング ケーキ基礎レシピ - メルカリ。ABCクッキングスタジオ ケーキレシピ 原本まとめ売り 25枚。最安値 1つ80円】ABCクッキング ケーキ基礎レシピ｜Yahoo!フリマ。イミコトマルシェ kokuu グルテンフリー雑穀 ホワイトブレンド 300g×2。
昔の 基礎ケーキクラスの レシピです。K-2997■新和菓子大系 上巻下巻セット■石崎利内/著■製菓実験社■再版 昭和49年12月1日■。 焼き時間表は別途お付けします。ギターカッター 生チョコ 羊羹。 又 個人保管なので詳細気になる方はご入札ご遠慮ください。K-2898■和菓子技法 6冊セット（1巻～6巻）■和菓子作り 和食■主婦の友社■平成元年発行～。★10冊まとめてレシピ本色々洋書/お菓子作り/チョコレート/スイーツ/Perfection in Imperfection/ペルー料理/イタリア/フランス/パティシエ。
教室配布の原本１８種 ＋ パート・ア・ジェノワーズ （スポンジケーキ） です。
（ 焼き時間 掲載有りません。K-2997■新和菓子大系 上巻下巻セット■石崎利内/著■製菓実験社■再版 昭和49年12月1日■。送料無料 絶版・豪華本『四季の和菓子 全４巻』 金子 嘉正・薮 光生 編。）
バラ対応は致し兼ねます。
メニューは
１ ガトー・ブラン （ホワイトチョコレートのデコレーションケーキ）
２ タルトレット・オ・シトロン （チョコレートのタルトレット）
３ ベイクド・チーズ・ケイク （ベリーのベイクドチーズケーキ）
４ ムース・オ・カシス （カシスのムース）
５ ミル・クレープ （ミルクレープ）
６ ケーク・ア・ロランジェ （オレンジのパウンドケーキ）
７ ルレ・テ・ヴェール （ 抹茶のスフレロールケーキ）
８ ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ （いちぢくのカラメルパウンドケーキ）
９ モンブラン （モンブラン）
１０ タルトレット・オ・ノワ （ナッツのタルトレット）
１１ ムース・オ・ショコラ・エ・オ・ノワ （チョコレートとナッツのムース）
１２ タルト・オ・フリュイ・フレ （フレッシュフルーツのタルト）
１３ タルト・オ・ポワール (洋ナシのタルト）
１４ マカロン （マカロン）
１５ シフォン・ケイク・コンフィチュール・オ・レ （紅茶のシフォンケーキとミルクコンフィチュール）
１６ ケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン （チョコレートとマロンのパウンドケーキ）
１７ ショート・ケイク （ベリーのショートケーキ）
１８ ムース・ア・ラ・フレーズ （いちごのムース）
全体的に綺麗ですが 四隅経年劣化は見られます。和菓子技法 全7巻セット 黒川光朝 加藤正一 鈴木宗康 監修 主婦の友社。ファブリツィオ・フィオラーニ スイーツ パティシエ レシピ 本 ミシュラン MICHELIN Guide Fabrizio Fiorani Tra l’onirico e il reale。
郵送は平日のみリサイクル材利用します。 （こちらは発送します）
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