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クリスマスツリー特価！ Amazon.co.jp: 森永製菓 14枚×5箱 全粒粉仕立てのビスケット 企業、業界論
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：6469982932
中古 ：6469982932-1 |
メーカー | f488259958293 | 発売日 | 2025-05-08 09:24 | 定価 | 18000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
クリスマスツリー特価！ Amazon.co.jp: 森永製菓 14枚×5箱 全粒粉仕立てのビスケット 企業、業界論
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。Amazon.co.jp: 森永製菓 ビスケット＆クッキー 各種ト 6個
●著者：森永太平 編纂
●発行：1951年、全国ビスケツト協会 311ｐ
●内容：（目次）
第1章 総論（ビスケットの沿革、ほか）
第2章 ビスケット揺籃時代（明治初期のビスケット、ほか）
第3章 ビスケット飛躍時代（ビスケット製造会社の濫立、ほか）
第4章 大戦後の整理期（不況と販売競争、ほか）
第5章 乾パンと戦争（乾パンの市販、ほか）
第6章 終戦後の業界（ビスケット生産の復活、ほか）
ほか
●状態：
ヤケなどの経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜きはありません。
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