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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：25354382932
中古 ：25354382932-1 |
メーカー | 413f10626 | 発売日 | 2025-05-03 10:11 | 定価 | 18000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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エルブリ 1998-2002」
フェラン・アドリア / ジュリ・ソレル / アルベルト・アドリア
分子化学を料理に応用した第一人者フェラン・アドリアスペインのレストラン、エルブリのレシピ本
エスプーマの開発者として有名
初版分
中の本、作品ガイドブックは綺麗です。
梱包用箱は細かい擦れ、傷、折れ込みが有
全て揃っています。
中身撮影の為、開封したのみです。
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