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激安な ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ｜Yahoo!フリマ（旧 お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：24242982932
中古 ：24242982932-1 |
メーカー | 58717a7fef | 発売日 | 2025-05-02 21:03 | 定価 | 7200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
激安な ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ｜Yahoo!フリマ（旧 お菓子づくり
ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ｜Yahoo!フリマ（旧。ABCクッキングスタジオ レシピ ケーキコース ケーキ教室。。文旦家庭用箱込み9キロ。
昔の 基礎ケーキクラスの レシピです。洋書・Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by-Step Recipes・フランス コルドンブルー料理学校のお菓子作りのバイブルです。 焼き時間表は別途お付けします。ヴィエノワズリー・パート・ティーケーキ＆パンそしてタルト。 又 個人保管なので詳細気になる方はご入札ご遠慮ください。B65-003 手づくりの絵本 6 天火なしでできるお菓子 表紙シミ汚れあり。エルネスト・パスケー/標準フランス菓子/付・イギリス菓子・ドイツ菓子/山本直文/柴田卓三/昭和レトロ/ケーキ/小菓子。
教室配布の原本１８種 ＋ パート・ア・ジェノワーズ （スポンジケーキ） です。
（ 焼き時間 掲載有りません。ホームクッキング7お菓子/昭和レトロ/飯田深雪/洋菓子/和菓子。A_GATEAUX/ガトー'94年4月-'95年2月の不揃い11冊/パティシエ洋菓子。）
バラ対応は致し兼ねます。
メニューは
１ ガトー・ブラン （ホワイトチョコレートのデコレーションケーキ）
２ タルトレット・オ・シトロン （チョコレートのタルトレット）
３ ベイクド・チーズ・ケイク （ベリーのベイクドチーズケーキ）
４ ムース・オ・カシス （カシスのムース）
５ ミル・クレープ （ミルクレープ）
６ ケーク・ア・ロランジェ （オレンジのパウンドケーキ）
７ ルレ・テ・ヴェール （ 抹茶のスフレロールケーキ）
８ ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ （いちぢくのカラメルパウンドケーキ）
９ モンブラン （モンブラン）
１０ タルトレット・オ・ノワ （ナッツのタルトレット）
１１ ムース・オ・ショコラ・エ・オ・ノワ （チョコレートとナッツのムース）
１２ タルト・オ・フリュイ・フレ （フレッシュフルーツのタルト）
１３ タルト・オ・ポワール (洋ナシのタルト）
１４ マカロン （マカロン）
１５ シフォン・ケイク・コンフィチュール・オ・レ （紅茶のシフォンケーキとミルクコンフィチュール）
１６ ケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン （チョコレートとマロンのパウンドケーキ）
１７ ショート・ケイク （ベリーのショートケーキ）
１８ ムース・ア・ラ・フレーズ （いちごのムース）
全体的に綺麗ですが 四隅経年劣化は見られます。菓子製造学 高橋 悌蔵 昭和25年。はじめての手づくり焼くだけお菓子 混ぜて、流して、焼くだけの簡単ケーキ&クッキー集 / 大塚 青葉。
郵送は平日のみリサイクル材利用します。。 （こちらは発送します）
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