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古本の性質上ノークレームノーリターンでお願いいたします。麑海魚譜 (再版):図書資料デジタルアーカイブ。
複数落札いただいた場合は一括発送いたします。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]~[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。懐石料理■懐石傳書 全7巻揃い 辻留:辻嘉一/婦人画報社/昭和46年 発行時定価¥2万2千4百/焼物- 御飯味噌汁-椀盛-八寸口取-向附-煮物-点心。
振込み手数料は、落札者負担でお願い致します。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。Hb-292/日本料理の四季24 別冊専門料理 96年秋冬編 平成8年9月30日 特集 寿司屋の仕事と料理屋のすし/70114。本体2冊の表紙に企業名印有り・ダンボール箱に少しスレ、印、イタミ有り・本体に2冊に少し経年のシミ有り・その他は良好です。日本料理技術選集 全50巻+別巻2冊 柴田書店:刊。西音松 味で勝負や 美味い昔の京料理 鎌倉書房 昭和58年 初版 1ページ汚れ 画像要確認。