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軽食時、アフターヌーンティーの
スコーンやフルーツのカットに活躍します。
美しい白蝶貝、マザーオブパールをハンドルに
貝の銀細工にアクセント、ブレードには純銀950を使用しています。
白く虹色に輝く白蝶貝は純銀カトラリーと並べるととても綺麗です。
※通常ブレードはステンレスを使いますがこちらは特別仕様です。
純銀950とステンレスに比べて硬度は落ちますが
試しにリンゴを切ってみましたら綺麗に切れました。切れ味がございます。
ブレードにミネルバマークがあることから純銀950です。
銀細工にミネルバマークがございませんがブレードに純銀を使うこの場合純銀を使います。
ブレードに純銀950を使う場合、
柔らかい食材など切るフィッシュナイフ、バターナイフを使いますが
こちらのブレードでリンゴが綺麗にきれました。硬い食材でも使用可能です。
フルーツナイフなど多岐に渡りお使いいただけます。
工房は不明です、詳しい年代は分かりかねますが
1900年前半のピュイフォルカと作りが同じレベルです。
そのぐらいの年代かと思います。ご容赦ください。
状態はアンティークらしいスレなどございます。
この美しい白蝶貝の雰囲気を損なうものではございません。
ぜひ希少な白蝶貝ナイフをこの機会にご利用ください。
サイズ
長さ 20cm
重さ 約32g
ぜひご覧ください。
(2023年4月3日の改定後の料金です)
( 京都 から発送 / 60サイズ )
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.217.001.006