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新品 :27270128186
中古 :27270128186-1 |
メーカー | a854213 | 発売日 | 2025-05-10 20:16 | 定価 | 18000円 | ||
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カテゴリ |
製品仕様
■サイズ :全長約305mm
刃部 刃渡り約165mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部 長さ約127mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm
■重量 :約140g
■材質 :
刃部 切刃 粉末ハイスR2、地金 軟ステンレス
柄部 朴
口輪 水牛
■刃の形状:両刃
■柄の形状:八角
■製造:日本製
■備考:木箱入り
■特徴
錆び難く切れ味が持続する理想的な包丁です。包丁 三徳包丁 日本製 ステンレス 藤次郎 V金10号 CLASSIC 口金付 F-503 (鍔付) 170mm プロ仕様。元兼 菜切り包丁 両刃 165mm 白紙2号 割込み ステンレス 梨地仕上げ。
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※同梱可能です。重勝 和ペティ 150mm AUS10 ステンレス ダマスカス仕様 八角暗銀漆柄。堺孝行 45層ダマスカス ステンレス鋼 三徳和式 (18cm) 180mm 日本製 高級包丁。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。関の刃物 三徳包丁 16.5cm (165mm) 関兼常 V金1号 VG-1 槌目鍛造ブレード 口金付 両刃 万能包丁 文化包丁 肉切り 魚の処理 野菜切り 日本製。名入れ無料 重宏別作 三徳包丁 両刃 170mm V金10号 ステンレス ダマスカス模様 黒合板柄。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。万能包丁 三徳包丁 青紙 両刃 18cm 土佐打刃物 文化包丁 洋包丁 料理包丁 左利き対応 日本製 宗石刃物。和牛刀 両刃 240mm 粉末ハイスR2 割込み ステンレス 水牛八角柄 鍛造品 日本製。
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驚異的な「永切れ」!高級ステンレス包丁 和風仕上げ
菜切包丁 粉末ハイス鋼割込 和風 鍛造 水牛八角柄
粉末ハイスは高硬度、高靭性、高い対磨耗性を併せ持ち 鋭く驚異的な「永切れ」を実現します。 また、粉末製鋼法で作られている為 非常に高硬度でありながらも研ぎ直しも 従来の合成砥石で可能です。
粉末ハイスを芯材に両脇から極軟質ステンレスで挟み込んだ三層構造になっています。
柄には高級な水牛八角柄を使用しております。
・水牛柄(角巻)は使うほどに収縮し刀身が抜け難くなる。
刀身には細部までこだわってマチにはアゴ取り、背丸加工が施されています。
見た目の美しさと指の感触が、良くなります。
切刃に高硬度で高靭性、高い耐摩耗性を併せ持つ粉末ハイスR2を使用。
両側を極軟質ステンレスで挟むことで、粉末ハイス鋼の包丁ですが研ぎ易くなっています。
贈り物に最適な木箱に入れてお届けします。ご購入時にお申し付けください。ご購入時にお申し付けください。よろしくお願いいたします。