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【ギフ_包装】 食品学各論(第3版): 正晴 瀬口 | 食品素材と加工学の基礎を学ぶ 生物学

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管理番号 新品 :906215876
中古 :906215876-1
メーカー 7a2d9a9929c 発売日 2025-05-03 20:38 定価 7264円
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【ギフ_包装】 食品学各論(第3版): 正晴 瀬口 | 食品素材と加工学の基礎を学ぶ 生物学

食品学各論(第3版): 食品素材と加工学の基礎を学ぶ | 瀬口 正晴。食品学各論(第3版) 食品素材と加工学の基礎を学ぶ | 瀬口 正晴。。ゴールドプレミアムライスGPR『天栄米』10kg令和6年度新米。

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【商品説明】

商品詳細

■商品名■
食品学各論(第3版): 食品素材と加工学の基礎を学ぶ (新食品・栄養科学シリーズ―ガイドライン準拠)

■出版社■
化学同人

■著者■
正晴 瀬口

■発行年■
2016/04/15

■ISBN10■
4759816410

■ISBN13■
9784759816419

■コンディションランク■
非常に良い

コンディションランク説明
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